Répondez à quelques questions. KITPMS crée un Plan de Maîtrise Sanitaire adapté à votre restaurant, imprimé professionnellement et livré directement chez vous.
Pas de logiciel compliqué. Pas de modèle générique téléchargé sur internet. Du concret, simple et conforme.
Le problème
La plupart des restaurateurs passent 1 à 2 journées à chercher de la documentation en ligne, pour finir avec des modèles génériques qu'ils impriment et n'appliquent jamais. Un classeur sur une étagère. Des procédures qui ne correspondent pas à leur réalité terrain.
Conséquences concrètes
Recherches en ligne, téléchargements, impression - pour des docs que personne ne suit.
Procédures copiées-collées qui ne reflètent pas vos équipements, votre cuisine, votre organisation.
Un dossier incomplet ou générique fragilise votre crédibilité face aux autorités de contrôle.
Des procédures que personne ne suit parce qu'elles ne correspondent à personne.
C'est le temps moyen qu'un restaurateur consacre chaque année à construire un PMS inutilisable. Notre solution vous le rend intégralement - avec un dossier solide, personnalisé, et vraiment applicable.
La solution
Sur mesure
Votre PMS est construit selon votre activité, votre cuisine, vos équipements, votre organisation et vos procédures réelles.
IA / guidage
Répondez à un questionnaire guidé en quelques minutes. Aucune compétence technique requise.
Livraison
Recevez un classeur professionnel prêt à être utilisé dans votre établissement.
Hygiène / conforme
Documents organisés, sections claires, présentation professionnelle et logique HACCP cohérente.
Comment ça marche
Un parcours clair, séquencé étape par étape, pour comprendre tout de suite où vous en êtes et ce qui se passe ensuite.
Ce qui est inclus
Livrables inclus
Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS)
Plan de nettoyage & désinfection (PND)
Fiche de réception des denrées
Relevé T°C
Fiche de suivi four
Fiche de suivi cellule
Contrôle huiles
Fiche de suivi des allergènes
Fiche technique de fabrication
Fiche méthode de lavage des mains
Registre nuisibles
Registre fournisseur
Registre des commandes
Registre du personnel
Registre des non-conformités
Pour qui ?
Bistrots, brasseries et tables de quartier avec un cadre simple à piloter.
Formats rapides, cadence soutenue et procédures claires pour le service continu.
Production centralisée, sans salle, avec une logique d'exploitation plus technique.
Boissons, petite restauration, vitrines et routines d'hygiène lisibles.
Laboratoire, fournil, vente comptoir et procédures de production bien structurées.
Plusieurs établissements, une base homogène et des process harmonisés.
Prestation hors site, volumes variables et chaîne du froid à maîtriser à chaque événement.
Fabrication sur place, découpe et vente : les mêmes obligations que la restauration, rarement accompagnées.
Double activité, enjeux d’inspection élevés et besoin de structuration documentaire renforcé.
Différence KITPMS
Solutions classiques
KITPMS se distingue par une approche plus directe: un dossier clair, personnalisé à votre établissement, livré sans abonnement ni usine à gaz.
Simple et concret
PMS réellement personnalisé
Format physique facile à l'emploi
Paiement unique
Prêt rapidement
Témoignages
“On voulait juste un PMS propre et sérieux sans passer des semaines dessus. KITPMS a réglé le problème.”
FAQ
Oui. Chaque PMS est construit selon votre activité, vos équipements et votre fonctionnement réel.
Le document suit la structure et les exigences attendues dans le cadre des obligations HACCP.
Non. KITPMS n’est pas un logiciel complexe à gérer.
Oui. Vous recevez un classeur imprimé professionnellement ainsi qu’une version numérique.
Le questionnaire prend seulement quelques minutes.
Oui, KITPMS permet de gérer votre parc de restaurants et de créer des PMS personnalisés pour chaque restaurant de manière structurée.
Tarifs
Pas d’abonnement. Pas de formule compliquée. Un prix clair pour obtenir un PMS professionnel, personnalisé et prêt à être utilisé.
KITPMS
Questionnaire guidé
PMS personnalisé
Version numérique PDF
Classeur imprimé professionnel
Ajoutez XX€ HT pour l’impression, avec envoi en France métropolitaine inclus.
Commande multi-sites possible si vous gérez plusieurs établissements.
Passez à l'action
Simple. Personnalisé. Livré chez vous.
